04/09/2009

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上海古堡夢想家

在二十年代的上海,有個女孩某夜發了個夢,夢到一間童話式古堡大屋……今次跟隨身兼旅遊家、食家、設計師的紀曉華(Walter)來到上海,入住的正是這女孩的Dream House。再看看由舊工廠改建成的藝術區,不得不承認,上海的舊建築原來真的很有型。

小女孩的夢幻城堡,主人其實是在二十年代遠來上海經營賽馬與跑狗的英籍大亨馬勒,他為圓愛女夢想,就以女兒夢境中的大屋作藍圖,在一九三六年建成這幢挪威式大宅。建築有着大大小小的尖塔,屋頂有飛簷,牆身都以紅色耐火磚及彩色瓷磚砌成,當年大班馬勒花七年興建大宅,可惜遇上戰爭,一家給趕進集中營,大宅更曾被日軍佔領作俱樂部。

八年前,別墅被改建成有四十三間客房的精品酒店,名為「衡山馬勒別墅飯店」,有幸入住,Walter亦為屋內的精緻裝修所驚嘆。酒店花費千萬,在「修舊如舊」的前提下,屋內木雕、馬賽克圖案與彩色玻璃,得以重現美麗。給你貼士,別墅副樓是酒店增建的,要住「古典」房必須揀主樓住,上落英式大宅樓梯、看着尖尖的房間頂,包你有時光倒流的錯覺。

1933 迷宮

在上海虹口區,有幢前衞舊建築非看不可,名叫「1933」,確確實實建於一九三三年,本為宰牛的屠房,當年由最有名的中國建築商余洪記興建、英國建築師Balfours設計,故滲進大量藝術風格,結果造就了這座「異物」橫空誕生。

○二年後這裏一直給閒置,直至前年,企業家劉恩沛(即外灘三號的搞手)看中這裏,決定把它打造為多功能的創意中心,把設計單位工作室、時裝店、餐廳、酒吧及展場集於一身。走入1933,發現四方牆內中央,為圓柱狀主樓,Walter指着凌空縱橫交錯的水泥走道解釋:「那是牛道,當年工人就把牛沿牛道拉到頂樓屠宰。我有朋友在這裏的餐廳工作近兩年,現在行這個牛道,仍會迷路。」

1933

地  址:上海虹口區沙徑路10號

營業時間:9:00am-6:00pm

網  址:1933-shanghai.com

鋼廠看藝術

除了1933,上海另一個同樣由廢置工廠改建的出位地方叫「紅坊」,是現時上海最火熱的藝術園區之一。前身為上海鋼鐵十廠的冷軋鋼廠,曾閒置了十年,基於北京798的成功,上海官方遂決定也給紅坊的舊廠房翻新成創意藝術區。

甫到紅坊,立即被中央大草地上的大型雕塑品吸引,當中有一隻隻塗得花喱花碌的腳,也有用紅磚砌成的實物大跑車,Walter強調:「來這裏必睇的,是上海雕塑藝術中心,它同場展示了大量中、西不同風格的大型雕塑品,展品相當豐富。」舊物翻新不難,翻出自己個性才是亮點,紅坊眾多的特色雕塑,就是其賣點。

紅坊國際公共文化藝術社區

地  址:上海淮海西路570號

開放時間:10:00am-5:00pm(逢周一休息)

網  址:redtown570.com

旅遊資訊

簽 證:持回鄉卡可免簽證

旅行團:信德旅遊的蘇州、上海東西蒲四天美藝行,行程包括蘇州獅子林、蘇州博物館、平江,以及上海紅坊、1933後現代建築、田子坊等,品嘗蘇州本幫菜、EL Willy西班牙菜及Lost Heaven新派雲南菜,團費HK$3,888起,出發日期九月二十四日。查詢:2559 1238

貨 幣:HK$1約兌¥0.88

天 氣:九月份氣溫約25℃-32℃

別墅後巷搵小籠包

當我正在漂亮的馬勒別墅吃早餐時,Walter突然說:「別吃太飽,帶你去後巷再吃。」轉頭出門,他帶我走入別墅旁的窄巷,在一簡陋小檔坐下,叫了客小籠包,怎知一吃上癮,於是連吃兩籠。如此隱蔽的食店都找到,跟食家去旅行,真不愁吃。

Dick Lau