冬甩重現MK！

上年美國冬甩店Krispy Kreme在港全線結業，令不少冬甩粉絲心碎，幸而近日旺角又有一冬甩店芭琳莎開業，並售賣日式波堤冬甩。店主阿Sam是位資深飲食顧問，專幫人搞食店，今次他看好街頭小食市場，自資搞冬甩店：「這裏主要賣是改良自日本Mister Donut的波堤冬甩，煙韌不甜，跟美國來的是兩種口味。」芭琳莎的波堤冬甩叫波兒，現場即炸，共有朱古力、綠茶、竹炭及原味四款口味，粉漿是特別配方，加入了糯米粉及少量沙糖，口感煙韌，更沒有美國口味的那麼甜。嫌單調的，更可加上朱古力漿、七彩神針、脆米等裝飾，好玩又好味。