難得有個星期天早上竟然在家裏睡醒過來─對，最近的確有點離譜的一直在外，長途短途旅程一個接一個幾乎無間斷。這晚下了飛機第二天晨早又要再上機，視甲型流感H1N1為無物，完全是典型人馬座加上屬牛本命年的運。說到底也是樂意享受的，邊走邊做邊吃邊玩，賺到的不是金錢上的進帳，倒是人文視野的開拓和來去自由的滿足。

這裏來那裏去，交上新朋友也是件很快樂的事，一般人都說年紀漸長就愈難交上朋友，但對我來說卻更能交上一些真正志同道合的朋友，畢竟交友重質不重量。去年年底在台北好友葉怡蘭的生活食品雜貨小舖裏看到很吸引的幾瓶產品，分別是黃金鵝油浸着的香葱酥，原味和葱味的黃金鵝油，以及乾身的香葱酥，乍看以為是來自法國的產品，因為標貼上全是法文，牌子還叫Le Pont，在我的僅存的法文單字彙裏，知道這是橋的意思，後來經怡蘭介紹，這橋可是台灣的橋，是一家在高雄仁武鄉橋邊鵝肉店的產品。好奇買來一試，驚為天人，可能是自小承襲外祖父母的福建南洋口味，對由紅葱頭洗淨切片炸成的酥脆有一種回味再三難以忘懷的情結。這橋邊香葱酥一試便知是極品，也就叫我馬上決定一定要找機會去認識一下產品背後的製作人。終於安排約好直飛高雄，連旅館也先不進，從機場就直奔仁武鄉仁雄路這家橋邊鵝肉店，就是因為有信心交上好朋友。