每到炎夏就想起荔枝，說到荔枝很自然會想起廣東的增城，但其實增城除了荔枝以外，還有美麗的山水。其北部的南昆山區，以及東北部的增江流域，便擁有珠三角一帶少見的山水景色，特別是南昆山區的白水寨仙瀑，是中國落差最大的瀑布，遊山玩水之餘，再歎一頓鄉土菜，如此行程，比單摘荔枝吸引吧！

乘車前往增城北部前，沒想過會看到落差達四百二十九米的大瀑布，當車子駛向增城派潭鎮背後的白水寨山，那恍如仙子絲帶的飛瀑立即映入眼簾，很多人說從遠處看，會隱約看見觀世音菩薩的身影，所以感覺瀑布特別有靈氣。

途中遇上一塊大石，被化身成恐龍頭，很有趣。	仙瀑旁的登山棧道，是用古船木所造。	仙瀑流經的山谷，有不少前人留下的碑石題字。

白水寨仙瀑

白水寨仙瀑流過大山谷，當中有不同景點，其中一段小龍潭瀑布，亦傳說有觀音在岩石水流中幻現，故被稱為水觀音。想親近這份仙氣，瀑布旁有登山樓梯九千九百九十九級，有心有力者可健步直上瀑布頂，飽覽山下風光。不然花十元搭觀光小車，可載你到觀瀑台，站在古船木造的棧道上仰望飛瀑，一樣可感受到瀑布的磅礡氣勢。

怕太刺激，可選擇乘船漫遊湖心島。

仙瀑入口旁，有個兒童山水樂園，又是另一個玩水好地方。

白水仙瀑平均的空氣負離子含量超過十萬立方厘米，是全廣東之冠，有人視之為觀音的靈氣。但到訪白水寨仙瀑，要切記該處水源受山上的大豐門水壩所調控，每日從早上九時到下午四時，水壩才會開閘讓水瀉下，不在這時段到訪，瀑布水便停止。

好玩水世界

白水寨景區總面積達二百平方公里，欣賞瀑布只是其中一項活動，景區內還有不少適合一家大小的玩意。在登山樓梯旁，便有去年才建成的兒童山水樂園，一家大小租隻橡皮艇在河上泛舟，夠晒開心。精力旺盛的年輕人，就要玩玩那個巨型浮水步行球，爬入球內手腳並用推動氣球在水上滾動，少點氣力也不行。想試試更刺激的玩意？到另一邊的大豐門漂流景區吧！由落差達八十八米的錦繡瀑布延伸出來之漂流道，長達六千三百五十米，要玩畢全程需時兩個半小時，玩者可按喜好選擇不同的距離和難度。或到湖心島，登上遊船細味沿江景色，又可漫步江畔的欖園竹海，寫意浪漫一番。

白水寨仙瀑門票：

成人$60，長者$35，一點四米以下小童免費入場。

大豐門漂流門票：

$138起（視乎不同漂流行程而定）

旅遊資訊

簽證：持有效回鄉卡毋須簽證

交通：深圳及廣州均有車直達增城的荔城、派潭鎮，甚至白水寨景區，車程約一個半小時。

貨幣：HK$1約兌$0.88

天氣：六月份氣溫約25℃-30℃

增城特產不止荔枝

增城農村多，自家出產的農作物當然豐富，除了我們熟悉的荔枝，還有大大棵的菜心、清甜的黑皮冬瓜、肥美的走地雞，美味的絲苗米等，其中尤以雞飯是必吃之選，當地人更異口同聲指向朱村，說那裏是最有水準的雞飯原產地。而正果鎮的臘味，是增城的特產，有些村民更將黑芝麻混入臘腸中，據說特別正氣有益，而那帶芝麻香的肉腸，果然口味一新。