日前談到雨潤食品（01068）發出盈警，預期截至一五年十二月底止年度將錄得大額虧損，主要原因為生豬價格上升，令生產成本上漲，集團轉嫁成本難度增加，令毛利大幅下滑。另一方面，高端餐飲及肉類消費市場疲弱，令經營業務虧損增加。

肉製品利潤上升

生豬價格上升，抑制內地生鮮豬肉消費，對海外國家的進口豬肉需求上升，反而令萬洲國際（00288）受惠。前年美國受豬流行性腹瀉病毒（PEDv）影響，生豬供應減少。去年，PEDv的傳播受到控制，令美國生豬供應反彈。

根據美國農業部的統計數據，去年十二月一日美國商品豬存貨為6,230萬頭，是自一九九八年美國農業部開始作出估計以來的最高存貨水平。供應充沛導致生豬價格下跌，而由於美國與中國的豬價差距懸殊，令一五年美國出口豬肉增加。

萬洲國際擴大美國豬肉進口，並採取旺儲淡銷的策略及通過改造業務流程，來提高勞動效率，令其中國肉製品的利潤達到歷史新高。而在美國，集團旗下史密斯菲爾德實行強化營銷令銷量大增外，隨着低豬價導致原材料成本降低，以及實行內部業務調整導致效率提高，美國肉製品的經營利潤同比增長48.4%。