大埔不乏親子好去處，起程去白鷺湖互動中心玩意多，包保大人小朋友都樂滿Fun，分享親子郊遊樂。

白鷺湖互動中心租水上單車，泛舟夠寫意。

中心環境清幽，景致優美的白鷺湖賞心悅目，如果想感受寧靜，可租借水上單車，小朋友身高達一米或以上，便可玩水上單車，但為安全計，必須穿上救生衣。一家大細泛舟湖上，非常愜意。

園內飼養了幾頭黑山羊，空地上四處走動，咩咩聲此起彼落，非常可愛。小朋友更可親手餵飼山羊，親親小動物，並教曉小朋友愛護動物。

BBQ順道行市集

中心內設餐廳，玩夠了可以坐下休息，從走廊更可俯瞰白鷺湖，遠處可看見途經的火車，構成一幅美景。

該處不時會舉辦各類型市集，將至的九月會舉行湖濱市集，一邊行市集，一邊BBQ，還可以與家人朋友一齊賞月放湖燈許願，分享開心時刻。

另外，中心內的人類民俗館，展示世界各地生活文化共數百件收藏品，顯示人類在不同地理環境下，利用大自然的一草一木一石，加上創意與發明，來改善生活質素。

此外，展覽加入互動元素，部分展品可供觸摸和操作，增加趣味。