自從安倍經濟學實施至今，日圓大幅貶值，加上日本去年四月調升消費稅至8%，日本本土零售業市道持續低迷，日企紛紛到海外尋找機會。當中，尤其是飲食業，期望食材成本因日圓大跌，而競爭力大增，有望殺出血路。然而，踫上本港租金持續爆升，迫使日資在港擴張業務大計被打窒。

牛角

一蘭

山頭火

每百日圓兌港元走勢

部分日資今年在港擴展計劃

每百日圓兌港元由三年前高見10算，新近已跌至6.4算，跌幅近四成，不少日企因而到海外發展，賺取匯價相對節節上升的外匯，以對沖日圓貶值的損失。

根據日本食品服務協會數據稱，一四年日本餐飲業銷售額（全部店舖數據）較前年減少0.2%。事隔三年再次出現同比下滑。低迷的市道驅使不少日本食肆到海外開拓市場。然而，日圓持續下跌，加上內地個人遊旅客減少，日資企業在港的拓展業務受到一定程度影響。

香港零售管理協會主席麥瑞琼表示，日圓下跌令日本企業在港投資成本上升，即使來貨價格有所下跌，但不一定能彌補匯率差價，回報率可能有所變動，相信未來日企於本港的擴張計劃將會更加謹慎。

此外，麥瑞琼認為香港舖租「貴得離譜」，由於部分旺舖近年轉手多，導致租金不斷上升，同時，她指政府十幾年批地政策也沒有擴張零售店舖面積，令部分本地業主「獅子開大口」。她更表示，個人遊減少對日本百貨公司及超市的影響最大，飲食業其次。

材料成本下降幫助微

美聯工商舖行政總裁黃漢成稱，近期多了南韓企業來港租地舖開店，其中以化妝品牌最多，而日本企業相對較少。

日資烤肉連鎖店「牛角」本港發言人表示，日圓貶值的確輕微減低了原材料採購的成本，但在香港，租金反而是最主要的成本壓力，近年租金和人工不斷上漲下，就以商場舖為例，一年的租金加幅達一至兩成，故日圓下跌並不會成為該店在本港拓展業務的原因。

日本拉麵店一風堂香港發言人則指，公司目前於亞洲區的中國、南韓、新加坡等地皆設有分店，雖然近來日圓下跌，公司暫無將業務拓展至其他東南亞國家的計劃。而在香港的業務方面，亦無開設新分店的意向，會專注於目前已有業務，維持服務質素及水平。

開店選址轉攻新界區

不過，港人熟悉的日本一蘭拉麵卻無懼香港的昂貴舖租，今年在尖沙咀棉登徑開設分店，擴充在香港的業務。另一間拉麵店山頭火在香港有四間分店，發言人指今年舖租有所上調，但仍會續約，其中在尖沙咀的分店就剛與業主續約。

日資大型二手奢侈品連鎖店Brand Off發言人指，公司的產品來自日本、歐洲的一手貨以及在香港收集的二手貨，當中本地的二手貨佔貨源的比例最多，因此日圓貶值對公司的業務並沒有太大的正面影響。雖然香港的租金高昂，但Brand Off仍計劃在香港15間分店的基礎之上再開新店。該發言人解釋，產品價格可以向上調整，以彌補舖租的上升。

不過，該發言人表示，新店將不設於市中心，而是新界區，希望舖租會較現有的舊店為低。