情人節要送玫瑰花、農曆新年要買水仙花、母親節更要準備康乃馨。不論逢年過節或紀念日,花卉都是上佳的送禮之選。

遠東花卉劉靜薇表示,網店主要售賣預設式樣的花藝品。

已有六十五年歷史、來自新加坡的遠東花卉早着先機,在二○○○年時已經在新加坡開設網站,是最早利用互聯網商機潛力的企業之一。其業務繁多,從鮮花出入口生意、批發以至園藝及相關飾品,都是遠東的發展項目。○六年十月,遠東進駐香港,成立www.FarEastFlora.com.hk,主要定位為鮮花禮品供應,售賣超過一千種花藝產品。其後更於○九年七月在旺角花墟開設首家品牌概念店。

實體概念店補不足

遠東花卉香港區副總經理Kelly(劉靜薇)表示,網店主要售賣預設式樣的花藝品,除了本地客戶外,亦有不少外國消費者越洋訂購。現時,網店的訂單佔香港區整體生意額逾六至七成。不但生意比實體店多之餘,低成本亦更佔優勢。

以實體店而言,單是租金已經不菲,每月需約兩萬元,加上店內人手的薪金,總成本比營運網站多逾七至十倍。但Kelly仍然相信,實體店有其存在的價值。她解釋,早幾年網購仍未開始大行其道,港人亦普遍愛「行街」,在花墟的品牌概念店正可以彌補網店的不足,為消費者提供聚腳點,同時提高他們對網站的信心。

她並指,客人對選花各有要求,惟有人性化的實體店才可以為他們度身訂造稱心的花藝品。因此,即使成本高昂亦希望能透過實體店與網店的相輔相成去拓展客群,滿足不同受眾的需要。

引新包裝 科技創新

正因為覺得香港人接受新事物的程度頗高,「唔需要傳統,最緊要靚」,因此遠東引入不少新款包裝及科技,其中名為解語花 (Flower Memo)的花藝品更是店內人氣甚高的產品之一。客人可以選擇標準樣式的花語,或自選彩色相片或短句,印製於鮮花的花瓣之上。Kelly指,解語花受到不少客戶歡迎,例如家庭紀念,甚或企業傳銷之用。當中所使用的科技乃遠東自行研發,公司現時亦正為技術申請專利中。

遠東目前正集中於新加坡、香港及馬來西亞三地的營運,希望整合現有市場的成本及產品,把握規模經濟(Economies of Scale)下的優勢,再考慮逐步推展生意版圖至世界各地。