翠華（01314）自一月中被控股股東減持後，股價一直受壓，然而減持主要為增加股份流通性，未影響集團業務發展，現價估值吸引，不妨趁低吸納。

截至去年九月底止，集團於港澳地區共經營26家餐廳，及於內地經營9家餐廳。中期純利增長32%至8,549.6萬元，毛利率處於69.8%的高水平。期內員工成本及物業租金對收入佔比維持穩定，總共佔約四成。

集團致力透過開設中央廚房提高食品質素，以及整合供應鏈管理，同時亦可減少浪費。內地首個中央廚房已於去年中開始營運，上海的中央廚房則預計於今年八月底竣工，另以2.2億元收購葵涌物業，準備於本港開設第二個中央廚房，以增加生產力。

集團繼續擴大內地分店網絡，目前已覆蓋廣州、上海及武漢等；另外亦擬於銅鑼灣設立歐洲風格的旗艦店，可望吸引更多顧客；未來亦將繼續擴展「快翠送」外送和到會服務。

走勢上，翠華股價於四月九日跌至4元略見喘穩，MACD熊叉收窄，14日RSI升至35，可考慮於4元吸納，反彈阻力為4.75元，不跌穿3.84元可續持有。