內地方便麵龍頭康師傅（00322）涉足奶粉業，令市場充滿疑惑。分析估計，主要因為其方便麵業務、以至整個市場的增長均出現放緩迹象，故康師傅「另闢新路」，冀帶來新的增長動力。

康師傅去年被統一（00220）搶佔市場，今年兩者開始「駁火」，在方便麵及奶茶兩項業務大激鬥，同時亦積極拓展其他業務，包括與百事、卡樂B、普利瑪火腿株式會社等合作，最近更計劃合營銷售嬰兒奶粉及嬰兒輔助食品，康師傅持股45%。

康師傳早前發通告證實涉足內地奶粉業，惟未交代詳情。據內地報道，康師傅與日本第三大奶粉品牌和光堂合組合營公司和菁康商貿，搶攻內地嬰幼兒奶粉市場，計劃明年進口由荷蘭生產的奶粉。

有分析員估計康師傅暫時只會透過旗下的超市網點銷售奶粉，而和光堂則會提供生產技術，而滲入「中資」元素，有助外資奶企在內地站穩。

方便麵收入佔比跌

國泰君安研究部分析員郭日昇指，康師傅開拓奶粉及其他新業務，主要是預視方便麵增長放緩，因此嘗試其他發展。市場調查數據顯示，○八年內地方便麵消費425億碗，去年只有440億碗，雖略有3.52%增長，惟較○七年的450億碗有所減少。

康師傅方便麵的收入佔比甚大，現已有下降迹象。據公司業績，截至今年六月底止上半年，方便麵收入為19.92億美元，按年增加6.38%，但佔收入比例則由一二年同期的41.32%，下降至36.75%。