近日內地多個省市出現奶荒，受惠於新鮮乳價格上漲消息帶動，本港多隻乳業股表現均優於大市。經過三聚氰胺等連串醜聞後，中央已決心整頓乳業，尤其是針對嬰幼兒配方乳粉行業更顯關注。據內地傳媒上周報道，市場相信工信部已完成編製《推動嬰幼兒配方乳粉行業企業兼併重組工作方案》，首批獲得扶持資金的企業將包括伊利、蒙牛乳業（02319）、飛鶴、完達山及高原之寶已被確定。

據了解，上述五家乳業龍頭將有望獲得中央財政專項基金、國家開發銀行政策性貸款、省級財政配套資金、兼併企業實施稅收優惠等一籃子扶持政策，料相關的扶持資金額度將逾300億元人民幣。再者，中央目標是力爭於五年後，將目前127家奶粉企業整合至50家，並提升前10家乳粉企業市佔率由40%至80%。因此，蒙牛在大股東中糧集團的支持下，今年相繼收購了法國的達能、雅士利（01230）及現代牧業（01117）等上下游業務，料將帶來更大協同效益，有利打造成為內地乳業旗艦。

近期內地不少地區出現奶荒，促使新鮮乳收購價格急漲，令蒙牛等乳企提高產品價格，此將有利蒙牛今年下半年銷售表現。雖然如此，惟其股價自五月初以來已累積升約六成，因此建議投資者可以待股價回落至31元左右，才考慮吸納作中長線持有。