佔內地近八成即食麵市場的統一企業（00220）及康師傅（00322），其持續超過一年的價格戰，或隨着統一有意改變經營策略而結束；加上內地八月通脹數據符合預期，刺激一眾食品股股價急彈。

統一上半年純利逾5.7億元人民幣，按年升13.9%；營業額122億元人民幣，增加14.6%。集團指出，方便麵銷售額增長連續數年高於整體銷售增長，顯示產業升級，未來中高價方便麵將成為市場主流。

估值較同業吸引

集團早前趁港股氣氛回暖，悉售所持有的全部旺旺（00151）股份，套現約5億元，相信有助增強競爭力，亦可紓緩與康師傅進行價格戰所帶來的財務壓力；配合上月推出的新綠茶口味備受好評，料帶動整體銷售，可候調整吸納。公司今年預測市盈率只有21.8倍，估值較同業吸引；另股價大大落後於同業，值博率較高。建議於7.65元附近買入，中線目標價8.6元，止蝕7.03元。

康師傅上半年純利為1.97億美元，與去年大致持平；若撇除去年第二季收購百事中國的影響，稅前利潤則按年跌2%，主要由於即食麵業務受到統一的競爭所致。再者，預期下半年豬肉、蔬菜價格可能回升，帶來成本上漲壓力，料將有礙其毛利率表現。