翠華純利億二 差過預期

截至今年三月底止財年，翠華收入按年升42.16%，至10.84億元，純利則升24.72%，至1.29億元，較市場預期少約一成。期內成本壓力增加，員工成本增逾45%，佔收入比重增至26.4%。租金成本亦升59%，佔收入比重增至12.62%。

爭取內地舖簽20年租約

財務總監楊東解釋，主因新店前期投資所致，期內租金增幅控制在20%以內。公司每年有四至五間分店需續租，希望內地店舖租約可爭取十至二十年長租，有信心可控制成本。公司去年度的整體同店銷售增長約10%，內地及本港分別為12%及8%；來自內地的收入佔比由上財年的10.6%增至18.8%。而本港收入比例則由逾88%降至80.24%。

翠華期內新增十間分店，五間在香港，四間位於上海，一間於武漢，至總數三十二間。

駱國安表示，內地首個中央廚房本月投入服務，相信未來內地業務的比重將不斷提升，以華東地區為未來增長火車頭。他續稱，今個財年將增設十二間餐廳，本港開四間、內地開八間，其中已落實杭州店址、上海有兩至三間已達成意向，另亦會在廣州及深圳開店，並計劃於上海再增多一個中央廚房，中央廚房資本開支約6,000至7,000萬元。

大家樂賺5.4億 息73仙

另外，大家樂（00341）公布，截至今年三月底止，全年純利按年增長14.16%至5.44億元，為慶祝集團成立45周年，派末期息48仙及特別股息25仙，即合共73仙。期內，內地經營業績按年倒退約4%至8,403.6萬元，首席執行官羅開光直言，「內地消費急速下滑，對業務有影響」。