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中國食品（00506）早前發盈警，預期截至今年六月底止半年純利將按年大幅下跌。瑞銀發表報告指，盈警出乎市場意料，因投資者本預期公司今年可扭轉去年下半年的虧損狀況。另外，該行預期公司的酒品類銷售將進一步下滑，故將其一三至一五年盈利預測分別下調31%、25%及25%，目標價由4元下調至3.04元，維持其「沽出」評級。

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該行表示，面對行業不景氣，中國食品的中高端產品銷量顯著下降，導致毛利率下跌。另外，由於公司自去年初開始重組以來，一直在擴大銷售團隊以及投資高端產品，令純利下降，甚至出現負營運槓桿效應。

瑞銀又指，今年食用油價格持續下跌，令分銷商延遲入貨，因此延長中國食品消耗去年上半年買入昂貴存貨的時間。不過，管理層表示近幾月已開始見到復甦，該行相信食用油業務出現虧損應只屬暫時性。