煮場威力

潮流興食得健康有「營」，正所謂「公欲善其事，必先利其器」，掌握家中「煮」權的你，自然不能忽視炮製美味佳餚的下廚之所。近年，發展商推出豪宅新盤時，在華麗的住客會所之外，廚房配套彷彿是另一項「搶客」的王牌。發展商往往揀選「世界級」的知名廚櫃，爐具和電器等，把琳琅滿目的精品帶進市民的視線，同時間提升生活品味和素質。

健康飲食是近年的潮流指標，市民非常注重日常的進食習慣，各類烹煮健康美食的書籍、電視節目和興趣班，稱得上大行其道。完美的廚房配套，自不然成為豪宅新貴的Gimmick，對於匯聚高端豪客的眼球和注意力，有舉足輕重的地位，無疑是發展商的「撒手鐧」之一。

度身設計 增優越感

許多風格各異的國際名牌家電、廚具和廚櫃，成為各大豪宅新盤的「寵兒」，甚至有發展商動輒斥資億元，為樓盤度身設計獨有的廚櫃系列，提升廚房設備，讓住戶專享「別無分店」的優越感。

樓齡簇新 景觀開揚

近年，九龍和新界區不乏坐落半山地段的新進豪宅入伙，無論標準戶或特色戶，都有現代化的廚房配套，讓住戶在清爽乾淨的環境下享受烹調之樂，同時欣賞戶外的自然美景，為家居生活帶來全新的體驗，是體現非凡生活品味和氣派的所在。位於大圍半山的名家匯，發展商斥約1億元，為全數單位引入意大利FollinaCucine的廚櫃，盡顯細膩簡約的生活品味，是喜愛南歐風情買家的至愛；鍾愛德國名牌的客人，則可以選擇飛鵝山峻弦，全數單位都有產自德國的Poggenpohl廚櫃，海景單位除了開揚美景外，還有Miele為主的家庭電器。

至於位處沙田半山的壹號雲頂，雖然樓齡未如以上兩個屋苑新淨，但是廚房設備毫不遜色，備置意大利品牌廚櫃Varenna Poliform。

名家匯兩廚櫃系列可揀

坐擁群山翠綠美景的名家匯，採用雙子式大廈設計，另有4座獨立大屋，合共提供157個單位，是大圍區內唯一有分層戶及洋房選擇的新式屋苑。屋苑主打大戶，面積最細的C室，建築面積已廣達1,400餘方呎，適合配置大型廚櫃，發展商引入意大利名牌FollinaCucine廚櫃，極具氣派，是屋苑的賣點之一。

另設行政樓層

名家匯秉承發展商一貫的銷售模式，除低層的標準戶外，高層還設有行政樓層。為迎合發展商的銷售模式，FollinaCucine提供「SPACE」和「DUO」兩款系列，每套價值50萬至70萬元，該批廚櫃最特別的是內置智能感應系統，輕按感應制後，櫃門及抽屜就會自然開關，配合無手柄設計，展現簡約時尚的生活品味。中原分區經理黃裔材稱，名家匯本月錄得一宗一手成交，該1座A室特色戶售5,000萬元。目前屋苑只有23個二手單位放盤，入場費由2,000萬元起。

峻弦廚具配置150萬

地處半山的峻弦，最大的特色是運用大量玻璃幕牆，營造亮麗和現代感，配合一字排開的屋苑布局，予人氣派十足的感覺，故屋苑雖然入伙約2年，仍是區內獨樹一幟的頂級住宅。由於屋苑的前後景觀分別甚大，前方單位憑藉居高臨下的地利優勢，望向九龍半島市景和郵輪碼頭海景；向後單位則只有翠綠山景，因此兩者的樓價差別甚大。

德國名牌家電

因此，發展商在預售樓花時，已將兩款單位分級別，把前方的海景標準戶命名為「海弦峰」，集中於各座A、B室，交樓標準大為提升，廚房家電以德國名牌Miele為主，廚櫃則是Poggenpohl，整套配置價值約100萬至150萬元。

香港置業助理區域經理黃民熹表示，峻弦近月市況持續淡靜，本月仍未錄得成交，業主目前約有3至5%的議價空間。現時，屋苑約80個單位放盤，入場費逾400萬元，至於前排的A、B單位，現時有30餘個放盤，樓價由1,350萬元起。

壹號雲頂遙控啟動

壹號雲頂所在的銅鑼灣山路，因為「雲頂」系列的3期物業依次落成，成為沙田新一代豪宅地段。壹號雲頂1期雖然入伙較久，但是主打大戶，而且供應量較多，最受市場注視。發展商與意大利品牌廚櫃Varenna Poliform合作，為該盤度身設計出「Peak One Edition」系列廚櫃，是全港首個引入電動廚櫃系統的樓盤。

住戶透過遙控或輕觸趟門，就可以啟動電動裝置開關廚櫃，配合德國Miele大型焗爐及西門子的煮食爐等，是許多女士的理想廚房。標準戶的廚房設備價值80萬元起；個別平台花園及天池屋，每戶廚房平均價值更達300萬元。

本月錄2宗成交

利嘉閣聯席董事歐陽肇青表示，壹號雲頂本月暫錄2宗成交，建築呎價約1萬元。現時，屋苑約有60個單位放盤，貼市價的盤源不足10個，業主另有3%的議價空間，入場費約780萬元，不過，屋苑未有天池屋及平台花園放盤。當中較優質的選擇是2座高層D室，業主叫價2,000萬元。