卜架人語：食品價漲成趨勢危機中尋找商機

一拖再拖，終於在周前逃離香港這個怨氣圍城，到歐豬之一的意大利旅遊。揀這個國家，固然是因為其文化深度和飲食的吸引力，但其經濟不景氣和歐元低企，無疑亦迎合我等搜財奴的檢便宜心理。

此次行程雖由羅馬入境，米蘭離開，但重點是兩者之間的小鎮暨漁米之鄉。出發前，自己確實有一點不懷好心，想看看歐洲這幫大懶蟲國家，到底折墮到甚麼程度。毫無疑問，在二線城市如博洛尼亞（Bologna）和都靈（Torino），市面確實有點蕭條，但去到米蘭，街頭卻仍一片興旺，亞洲和美、英遊客人群不絕。雖然有點走馬看花，但在親眼見識過意大利的文化遺產和產物之豐盛後，我開始認為歐債危機其實未必如坊間估計那麼毀滅性。

說到底，歐洲諸國的問題，在於臃腫的政府和公營體系，透過為勢所逼的精簡合理化調整，最終解決機會仍大。臨別意大利前，看着似懂非懂的電視新聞報道京、港的「雙雨記」，又或者美國多地的熱浪和風暴。我忽然覺得，這個世界未來日子最大的問題，並非歐債，而是人類忽視已久的污染和溫室效應，帶來的末世式天氣大突變。

半新股又再出醜

天氣突變，影響農作物收成，間接推高食品價格，未來五年這或許會成投資大趨勢。離港前的七月十八日至上周五期間，恒指基本上無變動，但留意到兩隻中資電訊股聯通（00762）和中電信（00728），期間股價升近15%，上市不足半年台資半新食品股克莉絲汀（01210），卻發盈警後及暴跌三成。只買國家隊股份，似乎仍是當前炒股第一守則。