網上有機食緣

孔雀石綠、三聚氰胺、塑化劑、二噁英，這些化學名稱近年經常出現在各式食品或日常用品中，對個人健康、地球生態，都有極大影響。為了遠離化學物質的傷害，大眾紛紛投向有機產品的懷抱。不過有機產品，價錢普遍較貴，而Marilyn與Ko為了向大眾推廣有機生活，寧捨地舖改以網絡經營，以較低價錢售賣產品，希望客人也可以如店名般「善選」更優質的產品和生活。

先有生意後有產品，看來理所當然，不過Marilyn與Ko卻剛好相反。定居美國多年的他們，一直有選用天然產品及進食健康食品的習慣。回港後，除經常回美國入貨自用外，從事能量治療工作的Marilyn，更將產品介紹給學生及病人。眼見口碑不俗，半年前兩人決定為這些產品去發展一盤生意。

營業額 每月增長

在美國，所有生活用品幾乎都可以在網上購買，加上香港舖租貴得驚人，開設網上商店對他們來說正好適合。網上商店最大的好處是可節省舖租成本，令消費者受惠；二來街舖面積有限，產品種類自然受到限制，但網上商店就沒有以上問題。

要經營網上商店，讓客人認識是重要關鍵。在開業前雖然已做過一些調查，但Ko亦坦言，最初兩、三個月的反應，實在靜得有點恐怖，與預期有頗大出入。不過隨着多搞宣傳活動，與及客人的口耳相傳，現時的營業額每月平均都有15%至25%增長。

除拓展客源外，另一樣要面對的，就是專業的電腦技術問題，雖然公司已聘請了相關的技術人員，但作為老闆，少不免都要增值學習，才能了解當中的運作。

背後理念 教育大眾

在籌辦的過程中，Marilyn及Ko發現香港人對天然及健康產品有着兩種極端的態度。一種是對產品非常有研究，而另一種，亦是大多數的一種，則是採取鴕鳥政策，不聞不問。正因如此，讓更多人明白健康的重要，選擇產品以善待自己為目標，便成為了他們生意背後的重要理念。

正如Marilyn所講，能讓更多人認識及了解天然有機產品，其成功感其實比賺錢更強。由於明白到由教育做起，發展步伐會比較慢，所以他們投入的資金，亦預期可以運作約1年半至2年時間。

參觀展覽 發掘產品

經過半年的營運，現時網上商店的產品已涵蓋健康、個人、嬰兒、寵物及家居用品等不同範疇，他們希望未來可以增加更多產品種類。除了到外國參加展覽，以發掘更多優質產品外，據Marilyn透露，他們亦正與美國的醫生合作，研發自家品牌的天然有機個人護膚用品及保健食品，他們已充當「白老鼠」一段長時間，希望今年之內可以正式推出。

此外，與本港有機菜園合作，出售有機蔬菜，亦是近期的最新搞作。而昔日從事酒店業，喜歡烹飪的Ko，更會親自下廚，用這些有機蔬菜炮製美食，教導大家如何食得健康。

營業資料

總營業額：$350,000

租金：$30,000

入貨：$160,000

人工：$100,000

市場推廣及雜費：$60,000

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收支平衡