私人酒庫顯品味

尚有一周就到春節,中國人向來重視傳統節日,時值歲晚,又怎少得與親戚朋友共聚吃團年飯?團年飯佳餚,當然要配美酒,如果一個屋苑擁有適合的紅酒庫存放佳釀,大可方便住戶大時大節招呼親朋。時下有不少屋苑的大型會所內附設相關設施,令以後的農曆新年,毋須大費周章物色宴客地點。

中國人重視節慶日子,年晚最佳的「節目」,是一家團聚吃團年飯。團年飯各式佳餚美點齊備,最佳的配搭,是擁有口感濃郁的紅酒。紅酒之所以能成為大眾愛好的杯中物,全因其口感豐富,層次多變,又可散發濃濃貴氣。

葡萄酒保存考工夫

要品嘗醇香葡萄酒,在儲放及保存器皿上需要考點工夫,令其品質能保持最佳水準。一般屋苑的單位因地方有限,不輕易設置具規模的紅酒櫃,但若然住客會所內設大型的紅酒儲酒庫,有恒溫及控制濕度系統,住戶大可省卻如何保存紅酒新鮮的煩惱,可全天候招呼親友宴客,而且也夠體面,難怪近年紅酒庫亦成為不少新進屋苑的會所設施。

葡萄園 貫徹酒莊式屋苑

要說本港最具酒莊式概念管理的屋苑,元朗葡萄園是必然之選。屋苑標榜酒莊式環境及管理,首期洋房配合獨立會所Club Vineyard,成為本港獨有的酒莊式主題屋苑。

會所酒窖免費使用

葡萄園系列共分三期發展,首期葡萄園入伙僅約四年,160座獨立洋房,其會所Club Vineyard以葡萄酒及酒莊概念為設計主題,除建有葡萄園種植場,大部分洋房內已附設紅酒櫃,另會所設有以法國葡萄酒莊作藍本建成的酒窖,酒窖內設溫度及濕度監控,務求令葡萄酒能保持最佳狀態,方便住戶購買及收藏作宴客之用,會所亦引入各地佳釀,也可為住戶代訂各式美酒,住戶更可免費使用會所酒窖存放美酒。

葡萄園近月鮮錄二手成交,目前屋苑二手呎價約7,000至1萬元不等,三期洋房合共約有40個放盤,最低入場費超過1,900萬元起。

天璽 宴會廳設酒窖

九龍站樓齡最新的豪宅天璽入伙僅約兩年,單是外形已充滿摩登時尚氣派,屋苑客源主要為富豪或跨國企業高層。天璽的住客會所d'Oro貫徹華麗時代感,部分設施更是本港住宅會所首創,住客會所內的宴會廳設有儲存量充足的酒窖,收費相宜,最適合富豪閒時品味各式佳釀。

紅酒櫃月租300元起

天璽會所負責人透露,會所酒窖有充足的紅酒庫擺放住客的珍藏佳釀,收費一般以300元一個月,每次可租一格約2層,合共可放約8支紅酒,租期至少三個月,整個紅酒櫃約有10格,住戶可按自家需要決定租櫃次數及多寡。

西九龍近期有新盤發售,九龍站五大屋苑成交膠着,以天璽為例,已經約兩個月未錄成交,十二月終破冰錄得1宗,平均呎價逾2萬元。

帝景峰 600萬可入場

九龍塘地理優越,靜中帶旺,區內集結眾多豪宅,各具特色。依山而建的帝景峰位處半山,擁有絕佳景觀,再配合三組不同設計的建築群,分別有高、低密度住宅的帝景居、帝景軒,以及全數特色戶的帝景臺,造就豪宅的「隱世」味道,其住客會所盡顯帝王氣派。

會所20萬呎 設恒溫酒庫

帝景峰住客會所佔地20萬方呎,設有溫度控制的藏酒庫,藏酒量充足,據該會所發言人指,因不少住戶崇尚名酒,酒櫃亦有租借服務,方便住戶隨時隨地存放紅酒。其藏酒庫內的每個藏酒櫃備有12格紅酒儲存位,每格可儲放12支紅酒,足夠住戶使用,每格儲存位每年收費僅100元,故頗受住客歡迎。

代理表示,帝景峰環境優美,二手成交向來穩定,面積最細為開放式及兩房戶,逾600至900方呎,樓價最平約600萬元起,兩房戶則約700萬元起,但盤源不多,貼市價約30個。

萬景峯 每座設酒櫃最方便

荃灣萬景峯的住客會所別具規模,其佔地18萬方呎的會所World Club設施多元化,最特別的是鄰近各座低層的住宅升降機大堂,設有數個紅酒櫃,供住客租用作擺放紅酒。當然,宴會廳內亦有紅酒櫃,可供住戶租用宴會廳時使用,方便招呼親朋。

月租500元 可放80支酒

萬景峯會所發言人指,會所位處五樓,住客需由五樓大堂再轉乘大廈升降機到住宅樓層,酒庫設於各座的五樓升降機大堂附近,供住客租用。酒庫的收費以三個月為一租期計算,每個租期最少要租半個紅酒櫃,即約有2至3層,合共可放約40支酒,收費約150元。若租用整個酒櫃,收費以每月500元計,大約可擺放80支酒。不過紅酒櫃租金將於四月調整,預計屆時半個酒櫃收費將調升至250元。

萬景峯踏入一月,二手交投偏靜,代理指出,首十日屋苑暫錄1宗二手成交,平均呎價約8,420元。買賣放盤量約有320個,兩房戶入場費近500萬元起。

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葡萄園二手呎價由逾七千至一萬元不等。