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傑出財情:雨潤事件弊在疏忽

  • 雨潤食品(01068)旗下陝西渭南生秦肉類加工有限公司因「三腺豬肉」事件,上周被陝西渭南市政府下令停產六十天進行整頓,並召回所有問題肉品檢驗。

    有內地分析師指出,問題豬肉發生,主要因為雨潤沒有自己的養殖基地,個人認為這位分析師沒有看到問題的癥結所在。

    雨潤無疑沒有自己的生豬養殖基地,但今次的三腺豬肉事件與養殖基地根本沒有直接關係。

    三腺是指甲狀腺、腎上腺和淋巴結,每頭生豬都具有這三腺,發生三腺豬肉事件,應是負責屠宰的渭南生秦公司在屠宰時沒有把有害的三腺清理掉,與雙匯「瘦肉精」事件中生豬養殖戶蓄意把一些有害物質通過餵飼加進豬肉裏去,本質上已大有不同,即使雨潤擁有自己的養殖基地,如果在屠宰時不小心處理,問題同樣會發生。

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