糧食供求失衡 危中有機

走遍各大街市、超市以及食品公司，讀者想必留意到生活必需的食品價格上升。市民普遍認為是人民幣升值，加上春節效應所導致，但事實上，糧食價格背後蘊藏着種種宏觀因素。

根據聯合國糧食及農業組織統計數據顯示，一月份全球食品價格指數已超越○八年「糧食危機」時的高峰，是自一九九○年開始有統計以來的新高。同時，另一權威經濟學刊物《經濟學人》的統計指出，一○年頻繁的天災人禍，導致各地農作物嚴重失收，全球糧食總產量亦按年下降6%。

此外，早前俄羅斯發生旱災、西部山火及澳洲百年一遇的洪水、颱風，導致小麥嚴重失收，造成甘蔗和小麥價格攀升；與此同時，越南的蟲害及稻瘟亦令稻米產量下降。除天災外，發展中國家對加快糧食產量的研究投資亦按年下降5%，間接降低了糧食產能及增加糧食生產成本，令求過於供的糧食市場進一步升溫，導致食品企業巨頭提高產品價格，以抵銷原材料成本上漲。

發展中的經濟大國—中國，亦難逃「糧食危機」的局面。近年中國天災頻仍，入冬後北方出現大面積旱情，都嚴重影響到除小麥以外的其他農作物的收成。

相關行業受惠國策

除了天災及熱錢囤積等問題外，中國糧食市場更暗藏另一大隱憂，就是上游種子市場被國外企業嚴重壟斷致失去價格主導權。有鑑於此，國務院於二月九日在常務會議宣布十項措施進一步加大對糧食生產的扶持力度，分析師預期國家對農業的扶持將是持續的，力度也是強勁的，顯示相關行業將會受惠。

超大現代（00682）及亨泰（00197）是相關行業中值得投資者留意的公司，其中超大更於早前發債配股擴大現金流，以擴展中上游業務產能，配合其化肥、良種保植技術發展及所持的亞洲果業（00073）業務，在全球糧食供不應求的情況下，將對前景帶來有利因素。