藝人傅嘉莉(Kelly)與歌手陳逸璇(Jolie)同是模特兒,兩人衣着品味毋庸置疑,原來飲食品味同樣勝人一籌,日前Kelly相約好姊妹Jolie到位於荷李活道的THREE MONKEYS這間富英倫格調的Gastropub,一邊品嘗精緻的日式料理,一邊把酒談心,食出「瀛」味。

傅嘉莉(右)和陳逸璇站在兩層高的THREE MONKEYS餐廳門外,甚具氣勢。

傅嘉莉(左)相約好姊妹陳逸璇到THREE MONKEYS吃喝談心。

陳逸璇發現店內的酒櫃收藏了不少日本美酒。

傅嘉莉與陳逸璇平日各有各忙,日前難得聚首,向來識飲識食的Kelly特別帶Jolie來到位於荷李活道的THREE MONKEYS吃喝一番,THREE MONKEYS是一間既有美酒也有高級佳餚的Gastropub(酒吧餐廳)。甫進店內,Jolie見到充滿英式風情的裝潢,還以為是一間英式酒吧,但可別被外表騙倒,仔細看發現店內收藏了不少日本酒的酒櫃、專門用來製作串燒的烤爐,以及日本報紙造型的餐牌,餐廳供應的可是日式料理呢!

滿足三種味覺

兩人點了數道特色小菜,包括巴馬火腿沙律、黑豚蝦卷、雞頸肉串、煙肉芝士卷及鵝肝豆腐多士,大快朵頤。Kelly十分欣賞巴馬火腿沙律這道菜,笑言可一次過滿足三種味覺,她說:「Parma Ham啲味鹹鹹哋,沙律醬酸酸咪咪,加埋入面嘅果凍甜甜哋,一啖已經有三種味道,加上沙律又夠晒高纖,女仔食都唔會Heavy。」

至於愛吃海鮮的Jolie則鍾情黑豚蝦卷,吃畢即讚不絕口:「嘩!原來蝦同黑豚肉係咁夾嘅,黑豚肉仲將蝦嘅鮮味帶出嚟添!」而另一款煙肉芝士卷亦令Jolie喜出望外,一啖咬落,澎湃的芝士即時流了出來,滿嘴芝味無窮。

雞頸肉串刁鑽

講到驚喜,Kelly首推刁鑽的雞頸肉串:「豬頸肉就試得多,雞頸肉真係未試過,原來係特別有雞味,仲有好濃嘅油脂香,肉質又爽口。」當然鵝肝豆腐多士亦不得不試,沾上天婦羅漿後炸過的豆腐外脆內軟,淡淡的豆香配合味道香濃的鵝肝,一淡一濃,配合得恰到好處,Kelly也畀Like:「豆腐甜甜哋,仲有好香蒜味,塊鵝肝比平時食嗰啲更加香呀!」美食不只單純的滿足口腹之欲,更能為聚會錦上添花,令人留下美好回憶。