新進女歌手陳綺雯自言因為怕麻煩,較少親手炮製愛心甜品給男友,今次她自製馬卡龍,不過遺憾未遇到適合的另一半。她最欣賞音樂才子,笑言身邊不少有才之士,定會多加留意!

Aki製作馬卡龍有板有眼,樣靚之餘煮嘢一樣掂!

先把蛋白打起至三成,將沙糖分開三次加入已打起的蛋白。

然後加入杏仁粉和糖粉攪勻。

將攪拌好的材料放入唧袋。

在紙模上唧出圓形,最後放入焗爐160度,焗15至20分鐘。

笑言怕麻煩的陳綺雯(Aki)較少親手自製禮物給另一半,今次特意處女下海,獻出第一次試製馬卡龍:「之前都少整呢啲畀男朋友做情人節或者生日禮物!」她又表示入行以來的情人節都在工作中度過:「就算放工都會搵屋企人,或者朋友一齊見面玩吓就算,以往有男朋友嘅情人節我整過朱古力,不過太麻煩喇,搞到屋企立立亂!」雖然今次精心炮製的馬卡龍未有對象可送,但Aki指身邊女性朋友都愛吃這類西方甜點!

我是精分女友

雙子座的Aki笑言是有多重性格的「精神分裂女友」:「我對住男朋友都唔會話成日嗲佢,可能因為我係雙子座嘅關係,應該唔止雙重性格,可能多重添!或者有時我會難得好嗲好嗲,亦都有陣會好Man咁講嘢,令到男仔同我拍拖會好似日日換咗女朋友咁!」她最討厭貪錢的女人:「公主病就應該冇咩,我自己都唔知呀!哈哈!平時得我一個嗰陣都幾獨立嘅,但如果有人畀我依靠,都會幾鍾意倚賴男朋友。」

最愛手製禮物

平日少有親自製作禮物的Aki,卻最愛收到男友花心思的自製禮物:「我都希望有男仔親手整甜品畀我食,對我嚟講心意遠遠比物質重要!最令我感動嘅試過收1,000粒自己摺嘅星星,我覺得呢啲對男仔嚟講好難得。」想追求Aki的男士真要「偷吓師」,花多點心思了!她坦言另一半需要體諒她的職業:「佢揀得我都係因為佢唔介意,將來有家庭嘅時候會不會怕兼顧唔到,我就覺得到時要再同另一半溝通。」她又指會盡量避免在圈中找男友:「但如果真係遇到一個啱嘅人,思想成熟又夾到嘅話,佢做啲咩其實我都冇所謂!」

如何炮製馬卡龍?

糖 粉80g

蛋 白40g

沙 糖20g

杏仁粉50g

糖 霜10g

周董!理想型!

講到選擇理想對象,Aki有明確的目標:「多數鍾意有音樂才華嘅男仔,好似周杰倫咁,我鍾意咗佢十四年!依家我身邊都有好多喺音樂上好有天分嘅男仔,我都有留意吓佢哋,哈哈!」喜歡小朋友的她想30歲前嫁得出,生育下一代就等「事業有成」時再考慮:「想喺事業方面發展得更好啲再去諗,暫時未有一個對象係我好有衝動去結婚,希望不久嘅將來會搵到啦!」