陳祉妤拜師學「撈囍」
向來重視新年傳統的名模陳祉妤(Balia),日前特地向好友兼廚藝達人Jacky Yu拜師學藝,炮製一道名為「撈囍」的新加坡特色賀年菜,寓意「撈到風生水起」。這道賀年菜超過十樣材料,三文魚代表年年有餘,生菜絲代表和氣生財,柚子代表年生貴子等,Balia坦言學成後可在親朋好友面前大顯身手。Jacky指「撈囍」的正宗做法是邊撈材料邊講吉祥說話。提到難忘的新年,Balia懷念小時候在澳門過年:「我諗最難忘都係細個同屋企人過年,過咗嚟香港之後都好少有一個正式嘅過年,通常新年前同屋企人團年短敍,新年可能又要工作。」