前港姐冠軍陳庭欣揼本開日式餐廳,請來好友莊思敏及白健恩試菜,並化身「侍女」服侍兩位貴賓兼親自炮製美食,莊思敏對老闆娘的手勢讚不絕口!

陳庭欣(右起)炮製美食招呼白健恩及莊思敏。

莊思敏及白健恩大讚陳庭欣廚藝了得。

陳庭欣向莊思敏及白健恩介紹有份設計的餐廳裝修。

莊思敏、陳庭欣

陳庭欣(Toby)最近踩入商界,豪擲六位數與友人在銅鑼灣旺區開設樓上日式餐廳,主打鐵板燒及時令和食,Toby的圈中好友莊思敏及白健恩(小白)日前專誠到餐廳給予意見,老闆娘Toby對兩位貴賓招呼周到,親自介紹美食及講解有份設計的裝修,甚少下廚的她更首次落場炮製鵝肝、和牛及蔬菜等,看來她早已請教專業廚師,見她手勢相當純熟,莊思敏及小白試味後均「直豎拇指」,食到Lam Lam脷!

食慣好嘢的莊思敏對美食讚不絕口:「之前冇試過Toby手勢,今次係第一次,好在有師傅在場睇住,估唔到佢整嘢咁好食!」她又讚餐廳設計簡約有品味,而且甚有空間感:「知道Toby有份畀意見點裝修,無論餐具、椅子都有諗過,唔似有啲餐廳好逼,而且抽氣都夠,食完唔會一身油煙味,最鍾意係有私人房,因為我講嘢好嘈,唔想騷擾到人吖嘛!」小白亦讚餐廳環境舒服,平日吃鐵板燒最愛坐Bar枱,因可以欣賞師傅手勢。

搞生意向老友取經

提到莊思敏有豐富搞生意經驗,Toby承認有向對方取經:「我當然有問佢生意之道,準備過程有好多濕碎嘢,另外就係點同拍檔相處。」莊思敏說:「我覺得飲食幾難做,所以Toby好大膽,我同佢講要畀心機守業,同Partner一定有分歧,就算屋企人都會有摩擦,但要互相信任。」

問到會送甚麼賀Toby?莊思敏表示會不斷帶朋友前來幫襯,小白則稱對方有何需要儘管出聲。