戀情一隻手數晒
胡定欣承認的戀情及緋聞不多，圈中人只有吳浩康、梁烈唯和馬國明，可惜都不能開花結果。
吳浩康
1999年，因參加新秀歌唱比賽認識吳浩康，於2003年發展戀情，至2006年有傳因莊思敏介入而分手！其後胡莊更傳出在電視城爆衝突。
梁烈唯
2009年，胡定欣被發現與梁烈唯行街而傳出緋聞，當時梁烈唯更恍如觀音兵，替她拎戰利品及做「柴可夫」司機，不過二人否認戀情。
馬國明
2010年，馬國明與胡定欣於節目《舞動奇跡》中撻着，但兩人齊聲否認戀情，直至今年才大方承認，更坦言因為性格不合，故只拍拖一年就和平分手。
