李冰冰以奧運火炬手及中英文化交流大使身份飛抵倫敦，獲安排與本屆奧委會主席莫伊尼漢勳爵會面。二人除探討體育精神外，冰冰更提及環保話題。她去年曾參觀本屆奧運主場館「倫敦碗」，並提出「可拆卸」的環保設計概念。莫伊尼漢勳爵非常欣賞其意見，稱她為「來自中國的環保奧運女士」。
冰冰的環保精神獲莫伊尼漢勳爵欣賞。
