廖碧兒選美：為咗學中文

身為01年華裔小姐冠軍的廖碧兒，當年因嫌讀醫實習時間長，毅然轉讀工商管理，但學科要求第二語言，故她便盲舂舂參加選美，欲從中學習中文，結果竟奪冠！

為何我會參加選美？答案很簡單，全因要學習中文所致！記得當年我正在大學修讀醫科，明知道讀醫要修讀七年之多，完成後還要實習，估計最快也要到34歲才能正式踏上醫生之路，所以和家人商量過後，早於20歲便決定轉攻國際工商管理。這樣既可慳時間，畢業後又可與大機構合作。

捱冷拍外景勁辛苦

不過要入讀該科目，同時亦要修讀第二語言，奈何我半點廣東話也不懂！期間，有人建議我到華人電視台及電台報名當暑期工，惟我的Auntie卻提議我去選美，因為一來可以繼續學業，二來選美集訓也只是兩個多月，望我能從中學習其他語言。結果，我就聽取她的意見，盲舂舂走去填表參加比賽。

拿到當地選美冠軍，再代表溫哥華來港參加華裔小姐，記得我們到花都拍外景，當時天氣很冷，但21名佳麗卻穿上迷你裙開工，認真苦不堪言！很多佳麗也不懂說中文，就連報紙上寫甚麼也看不懂，結果每晚酒店便出現一個奇景－所有家長齊集酒店房門外的通道，佳麗則排排坐聽父母給她們讀報紙，現在回想也覺得很搞笑。

校長延長獎學金

後來有幸成為華裔小姐冠軍，不過我卻飛返當地繼續當學生，未幾TVB透過當地電視台聯絡我，表示欲簽我成為旗下藝人！我為此詢問老師意見，他們也相當支持，校長還特別把我的獎學金延長至10年，支持我若認為不適合當演員的話，可隨時返溫哥華繼續學業，所以最後下決心來港，父母亦相當支持，爸爸還陪我返港定居。

起初，我極度不習慣香港的語言及食物，結果不時患上腸胃炎，時至今日我依然有腸胃敏感，不敢隨街篤魚蛋。（明日待續）