王梓軒食肉獸最忌封喉

王梓軒食肉獸最忌封喉

樂壇新人王梓軒既愛音樂亦愛美食,疲累時最愛吃「賣飛佛」犒賞自己!愛吃肉的他大啖歐洲菜,對生牛肉頭盤尤其愛不釋手!

唱作人王梓軒(Jonathan)對音樂有要求,對食物亦有一份執着,他認為聽好音樂跟飽嘗美食一樣,都是一種享受:「食嘢同聽音樂一樣,有調劑情緒嘅功效,當我好攰嘅時候,就會食自己最鍾意嘅嘢食,真係可以放鬆心情,食完會有種滿足感湧上嚟!」Jonathan注重健康飲食,且要保護聲線,所以戒食煎炸、辛辣食物,太甜太鹹亦不合胃口:「錄音、表演前唔會掂芝士同奶,絕對會封喉。」

勁擦焗鱸魚

Jonathan愛吃肉,對牛羊情有獨鍾,這次他品嘗歐洲及地中海菜式,頭盤薄切生牛肉正合口味,他說:「個汁酸酸哋,好開胃!」主菜焗鱸魚柳亦博得其歡心:「魚柳焗得脆脆哋,加埋Sour Cream好吊味,唔會太Heavy,作為主菜感覺好爽!」雖然Jonathan不喜歡味道太濃的食物,但間中亦會來一客甜品獎勵自己,外脆內軟的雪糕麵包布甸令他食指大動!

專案組

王梓軒認為美食有調劑心情的作用。

主菜焗鱸魚柳,令Jonathan讚不絕口。

薄切生牛肉正合Jonathan口味。

Jonathan偶然亦會食甜品獎勵自己。