西班牙人近年對中國菜需求不斷擴大，素有「歐洲菜園」之稱的西班牙也出現新興行業——「給華人種菜」。旅西華人有着許多得天獨厚的優勢，所以在這新興行業中，華人的身影也是日益增多。