【綜合外電報道】中國人有句說話，凡是有四隻腳而背向天的，都可以放入口。但英國廣播公司（BBC）一名記者更厲害，他竟切下自己小腿上的一片肉煮來吃，親嘗一下人肉的味道，令人毛骨悚然。

人肉氣體加到豬肉和羊肉中，製成漢堡。（互聯網圖片）

富特品嘗加有人肉氣體的漢堡。（互聯網圖片）

香味較豬肉濃郁

科學新聞記者富特（Gregg Foot）近日在鏡頭前親身示範食自己。由於食人肉是違法行為，富特並非真的烹煮自己的肉來吃，而是透過科研人員，在他的小腿切下數粒肉，再用科學方法將之分解成氣體。

富特帶點猶豫地嗅聞分解出來的氣體後，形容人肉氣味非常濃郁，比豬肉和雞肉香濃得多。科研人員其後將分解出來的氣體，加到豬肉和羊肉中，製成漢堡讓富特煮來品嘗。