【本報訊】北韓為紀念已故前領袖金正日誕辰,本月二日至四日在平壤舉行烹飪比賽,參賽單位要派出優秀廚師在指定時間內做出指定及自選菜式,包括煮魚湯、兔肉,甚至西式甜品等等。

烹飪比賽盛況空前,桌上擺滿各式美食。(互聯網圖片)

炸魚色香味俱全。(互聯網圖片)

參賽菜式擺設別具心思。(互聯網圖片)

出現多種西式甜品

北韓官方傳媒報道,今次比賽有來自四十九間機構、共三百多位名廚及侍應參與,當中包括玉流館、平壤高麗飯店等著名的餐廳。

參賽者需在指定時間內即場做出指定及自選菜式,如煮魚湯、兔肉湯、炸魚、煮薯仔等,餐桌上亦出現很多西式甜品。侍應需在比賽中展示沖調水果茶等飲料的技術。