實施新法例後，法國食物銀行組織主管貝萊（Jacques Bailet）認為措施可以有效提升食物銀行內食品質素及種類。貝萊指，即使超市捐贈的食物在比例上增加一成半，已可於每年對有需要的人士派多一千萬份食物。

貝萊指，新措施可令更多人受益。（互聯網圖片）

提升食品質素及種類

貝萊指，措施可更有效地提升食物銀行內食品質素及多樣性，並舉例指目前食物銀行內的肉類及蔬果嚴重不足，新措施有助他們增加這類食品。貝萊表示，新措施可令食物銀行及其他慈善機構在收集食物時更有尊嚴。在法例規管下，所有食物的交收皆有既定程序，以往超市會隨意將要捐贈的食物放在街上，讓機構收集。

法國的食物銀行每年收取約十萬噸捐贈食品，當中有三萬五千噸來自超市，若往後超市捐贈的食物比例增加一成半，每年可派多一千萬份食物。

綜合外電報道