【本報訊】 母乳一直被視為有抗菌和抗病毒功效，現更有科學家從中提煉成新抗生素。本港家庭醫生接受本報訪問，指母乳不單具營養價值，更有醫療功效，對這研究結果並不感到驚訝。

母乳中含有乳鐵蛋白，使它具有抗菌及抗病毒的效用。（資料圖片）

牛奶含量不及人乳高

乳鐵蛋白是存在乳清蛋白中的醣蛋白，由於與鐵結合的特性，使它具有抗菌及抗病毒的效用。初生嬰兒面對陌生及危險的環境，乳鐵蛋白可說是最佳的防衞武器。

在一般的鮮奶中，每公升含有一百五十毫克乳鐵蛋白，人類初乳內高達每公升二千毫克。乳鐵蛋白被證實具有促進免疫細胞的活性，以及能治療腸病毒感染。

本港家庭醫生關嘉美表示，母乳中的乳鐵蛋白功效非常多，除可殺菌，亦有抗氧化、活化免疫系統及防癌功效。

關嘉美又對母乳被提煉成能對抗超級病毒的抗生素不感奇怪。她指乳鐵蛋白不僅在母乳找到，亦可在眼淚、鼻液等多種體液找到。