黑心食店落罌粟殼務求令食客上癮,亂象屢遏不止。內地食藥監總局新公布專門行動,曝光三十五間餐飲企業涉違法添加罌粟殼,當中不乏知名店家。其中安徽兩間周黑鴨門店被提起公訴,但以賣滷鴨知名的湖北周黑鴨總店旋即澄清該兩家是冒牌假店。

內地民眾愛吃鴨頸,甚至有商家舉辦吃鴨頸比賽作招徠。(互聯網圖片)

內地不時揭發有奸商非法添加罌粟殼。(資料圖片)

涉事的北京寶和居飯館稱問題醬料為前任廚師遺留。(資料圖片)

胡大飯館為北京簋街的有名餐廳。(資料圖片)

麻辣鴨頸及滷味(資料圖片)

周黑鴨回應指涉事店舖為冒牌假店,圖為周黑鴨在深圳的門店。(黃少君攝)

食客點睇

食藥監總局前日公布三十五間有問題餐飲服務店舖,涉違法添加罌粟殼成分,有關成分為用於鎮定劑的罌粟鹼、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等。當局已對其中五間店舖提起公訴,二十間移送公安偵查,餘十間被食藥監部門調查。

涉違法添加罌粟殼的店舖以重慶最多,八間涉事店舖中四間為火鍋店;排第二的上海則有六間,包括火鍋店、湯包館、大牌檔等。廣東上榜的一間是惠州惠陽區的老鐵烤魚。被提起公訴的店舖還有安徽宿州的周黑鴨宿蒙路口店、宿州埇橋區的慧鵬周黑鴨經營店。在北京簋街有名的小龍蝦餐廳胡大飯館,以及東城區寶和居飯館亦被食藥監部門調查。

包括名店 兩為冒牌

以賣鴨頸知名的湖北武漢周黑鴨總店昨回應有關指控,指公司在安徽並無分店,澄清被通報提起公訴的周黑鴨為侵權假冒店舖,公司已向安徽相關部門聯絡提出交涉。北京寶和居飯館指去年食藥監總局到店檢查,確實查出店內田雞醬料中含罌粟鹼等物質,指該醬料為前任承包廚師遺留。寶和居稱當局抽檢前已更換廚師,新廚師未曾使用過有關醬料。

過往查出落罌粟殼多為小店,是次卻有多間頗負盛名的店家出事,消息引起內地網民嘩然。有網民為躺着中槍的周黑鴨抱不平,批評當局食安監管乏力。