【本報訊】 英國著名的「地獄廚神」戈登拉姆齊經常向餐廳提供建議,不少餐廳都希望可藉此點石成金。不過,近日英國一間餐廳卻誤信其「山埃貼士」,將主題由英式酒吧改成地中海菜,結果經營困難關門大吉,名廚今次可謂老貓燒鬚。

戈登拉姆齊(左)對克爾庫蒂提建議。(互聯網圖片)

克爾庫蒂的酒吧未改頭換面前,生意還不錯。(互聯網圖片)

該餐廳於二○一二年十月開業,原是一間英式酒吧,生意不俗。三十五歲的東主克爾庫蒂希望生意更進一步,於去年十月參與電視節目,獲戈登拉姆齊建議將酒吧改成出售tapas(地中海小菜)的餐廳。克爾庫蒂跟足其建議照做,事隔不足一年,餐廳近日便因經營困難而結業。

導致合夥兄弟決裂

克爾庫蒂抱怨,依照戈登拉姆齊的建議與結業有很大關係。他稱附近有太多同類餐廳,熟客都離他而去,令生意一落千丈。克爾庫蒂從此加入失業大軍,更因此跟合夥的兄弟決裂。他又揶揄戈登拉姆齊,指對方現在風流快活遊飛機河,他卻要望天打卦。