【本報訊】 在酷熱天氣下，陝西西安市的母雞據報熱到懶得生蛋，令雞蛋產量大跌。據西安市物價局周一公布的數據，雞蛋每公斤約七元六角人民幣，較上周上漲約一成六。

西安的母雞近日竟熱到減少生蛋。圖為內地的養雞場。（資料圖片）

蛋雞養殖戶表示，受高溫影響，近日雞蛋的產量減少。部分養殖戶由於覺得產蛋量低的母雞收益不高，把牠們當成肉雞賣出，導致蛋雞的淘汰率近期較高。

西安市物價局專家表示，雞蛋價格上升原因有二，分別為雞蛋供應量減少及豬肉價格上升。首先雞蛋及雞肉被視為豬肉的代替品，兩者價格成正比關係；豬肉價格上升會帶動雞蛋及雞肉的價格。