【綜合外電報道】瑞士聯邦農業局化學檢驗室研究當地著名的埃文達芝士，破解為何芝士會有一個個洞這世紀謎團。報告指出，芝士洞是由肉眼看不見的牧場乾草碎屑，掉進生乳桶而造成，而非之前所說的二氧化碳或細菌。此發現可解釋為何榨牛奶業現代化後，過去十五年來芝士洞數目減少。