【綜合外電報道】墨西哥邊境城市蒂華納(Tijuana)一間中餐館,周三被顧客發現廚師劏狗烹煮,垃圾桶亦有無頭狗屍,狀甚恐怖,懷疑是以狗肉充豬肉奉客,及涉嫌無牌經營。當局拘捕五人,包括餐館中國東主。事件曝光後,當局勒令另外五間中餐館關閉,食客避之則吉,連累部分中餐館生意大跌。

蒂華納市約有八千名中國居民,中餐館多達五百間。(互聯網圖片)

東主余玉舟為煮狗肉發表道歉信。(互聯網圖片)

食客當日光顧涉事餐館「樂口福」,意外發現有犬隻鎖在後牆,隔着圍欄張望哀嚎,同時驚見廚師正屠宰狗隻,更打算用狗肉當豬肉來炒麵,於是報警。警方搜查時,廚師慌忙將已斬頭及剃毛的狗屍丟在垃圾桶,東主當時亦正在後巷將狗屍斬件。

餐館東主余玉舟(Yu Yu Chou,音譯)承認殺狗,聲稱狗肉是供自己食用,並非用來奉客。當局拘捕余玉舟和兩名中國籍員工,及一名墨西哥侍應和廚師,或控以虐待動物罪。警方在廚房冰箱拿走部分肉類樣本化驗,確認是否狗肉。報道指兩隻幸存小狗,已由動物保護組織送往收容所。

另外五中餐館被勒令關閉

蒂華納約有八千名中國居民,中餐廳多達五百間。除涉事的樂口福,當局在搜查附近一間餐館時,亦發現有狗隻被困在狗籠中,附近有狗毛及血漬,不過未發現狗屍,未知有否出售狗肉,當局以違反衞生標準為由,勒令另外五間中餐館關閉。 

駐蒂華納中國領事王堅引述一名中餐館東主表示,受事件影響,營業額在一日內大跌九成;另一間已經營四十二年的老字號餐廳,整個下午店內無半個人影,生意慘淡,侍應嘆道,雖仍有人光顧,卻不如以往般多。

王堅在記者會上表示,屠狗是不合法且應受批判,但強調是個別事件,其他中國餐廳不應受到集體懲罰,又稱中國人愛護狗隻意識近年已逐漸提升。墨西哥衞生部門發言人稱,會要求市政府將餐廳東主定罪,又認為今次是立法加強管制餐飲業的好時機。