【本報訊】切洋葱常弄得人眼淚直流，十分不便。日本有科學家聲稱研究出一種不催淚的洋葱。由於切洋葱時會釋放一種催淚的酵素淚腺分子合成酶，科學家種植洋葱時以離子束照射，可大幅降低此酵素。可惜研究人員暫無計劃把無淚洋葱推出市場。