華人愛在自家後院種植蔬菜。最近蒙特雷帕克市華裔居民劉先生一家，就種出一顆巨大的番薯，重達近二十三磅，讓全家人喜上眉梢。劉先生表示，除偶爾澆水外，並沒特別施肥，最近發現院子裏的泥土隆起，掘出後發現竟是一顆超級番薯，目前不會馬上吃掉，想多留幾天，慢慢欣賞。
