【本報訊】香脆可口的炸魚薯條(fish and chips),一向被視為英國的傳統美食。惟意大利最近將這道菜加入學校餐單,聲稱菜式由意國發明,更引述英國大文豪狄更斯(Charles Dickens)名著作證,英意兩國觸發炸魚薯條主權爭奪戰。

炸魚薯條被指由威尼斯(圖)移民傳到英國。(互聯網圖片)

羅馬的學校及託兒所,近日向十四萬五千名學童提供歐盟餐單,介紹歐洲各國傳統美食,包括一直被視為英國傳統菜式的炸魚薯條。惟餐單指炸魚薯條的配搭是由意大利人發明,更引述狄更斯名著《孤雛淚》(Oliver Twist)指,炸魚薯條由威尼斯移民帶到英國,並在英國發揚光大。

對於意國自稱是炸魚薯條元祖,英國炸魚業界旋即開火還擊。業界代表克魯克指,從未聽聞過是意大利人把炸魚薯條帶到英國。他駁斥炸魚薯條是兩名英國人,於十九世紀首創的佳餚。羅馬當局則辯稱餐單計劃有助學童了解所進食的菜式來源。