【綜合外電報道】英國一間鮮魚廚藝學校,近日專程派出校內八名五至八歲的小廚神,周四在倫敦Soho區高級餐廳聖史蒂芬廚房,準備魚鮮及海鮮美食,宴請一百五十人品嘗他們精心炮製的魚鮮大餐。

小廚神來自一間鮮魚廚藝學校。(互聯網圖片)

小廚神的作品色香味俱全。(互聯網圖片)

該廚藝學校市場總監韋伯表示,今次活動旨在讓大眾了解煮魚是多麼簡單的事,小朋友擔任廚師亦游刃有餘,從而推廣魚類營養的重要性。七歲小廚神丹尼爾稱,只花費五分鐘去煮,實在太容易。

魚鮮大餐菜單

‧青檸薑汁辣子鮭魚片配以時蔬及意粉。

‧牛油汁黑鱸魚片,配以奶油薯仔。

‧葡萄酒魷魚大蝦配西班牙辣腸,伴菜為沙律、櫻桃番茄及小黃瓜。

‧煙黑線鱈魚配車打芝士加香葱汁伴薯蓉。