中央嚴令禁止奢侈浪費言猶在耳，國家衞生和計劃生育委員會（下稱衞計委）日前發布公文，擬批准金箔成為食品添加劑新品種，僅限用於白酒。由於公文隻字未提在白酒添加金箔的原因及好處，內地專家及業界均表示不理解，質疑金箔入酒並非必要，輿論更批評助長奢侈風。

古籍記載金箔有除風等藥用功效。（互聯網圖片）

衞計委公文簡短定下食用金箔的統一質量規格要求，除了僅限用於白酒及最大用量為每公斤白酒二十微克外，更要求入酒的金箔必須是金色、呈粉末狀或微小薄片。文件又提出統一生產方法，要求入酒金箔的純度最少超過百分之九十，沒有解釋金箔的食用好處及必要性。

中國食品工業協會、白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇指出，添加金箔如沒有明顯技術必要，當局理據若不充分，行業協會將反對。

非人體所需元素

內地白酒專家表示，「吞金讓人想到的是自殺，沒甚麼好處。」白酒是透過生物發酵過程生產，添加金箔對發酵毫無幫助，唯一解釋就是為漲價提供藉口。另有內地專家認為，從營養學角度，目前確定人體必要元素有二十多種，肯定不包括金。

香港中醫師公會會長關之義向本報表示，傳統中醫藥有用金箔治療，內服有寧神定驚作用，外敷可治男童睾丸腫大，只要分量合適，原則上對人體無害。

上海澎湃新聞網指，前衞生部相關部門曾於一一年下發關於金箔酒的衞生監督批覆文件，當中明確表示，金箔既不是酒類食品的生產原料，也不能作為食品添加劑使用，不知當局緣何近日突然轉軚。

酒客稱只覺有面

金箔入酒做法引起爭議，輿論質疑是助長奢侈之風，網民質問吃金算不算腐敗？認為與反腐節儉之風大相逕庭，批評衞計委此舉如同為土豪增加新玩意。

北京《京華時報》引述一名曾飲用過金箔酒的酒客指，家鄉有人出售金箔白酒，一支賣三百多元，沒有添加的僅售數十元，味道沒甚麼特別，只是覺得金光閃閃，很有面子。