【本報訊】黑龍江哈爾濱三棵樹藥材市場近日被揭有奸商用硫磺熏製中藥材牟利，央視報道指，市場內部分廉價人參通體發白，入口帶有酸味，疑曾用硫磺熏製。據業內人士透露，有商販用硫磺熏製發霉、變質、過期的中藥材，令賣相美觀。專家提醒，用硫磺過度熏製中藥材會影響藥效，甚至損害消化系統，呼籲民眾切勿進食。

通體發白帶酸 具黃斑點

中央電視台報道，當地幾間中藥材舖出售的人參價格懸殊，貴則每支數十元，便宜的只賣幾元，且人參表皮潔白。當地商販稱，因人參的表皮被扒掉才會變白。

據悉，人參普遍呈土黃色，顏色較深。惟市場部分廉價人參顏色較淺，甚至通體發白。商販稱，估計有人用硫磺熏製人參，令賣相美觀，而這些人參不僅帶酸、氣味刺鼻，表皮還有黃色斑點。

業內人士透露，商販用硫磺熏製發霉、變質，甚至過期的中藥材，吸引顧客購買。專家表示，以往用硫磺熏製中藥材是為了防霉或防潮，這種方法可令中藥材顏色變白，賣相好看，惟近年被不法商販濫用，以此欺騙顧客。