【本報訊】一般人認為家中的門把或廁板含有最多細菌，美國大學的研究發現，毛巾才是細菌最大溫床，經常有大腸桿菌，容易令人食物中毒。專家建議用攝氏九十度的熱水或殺菌清潔劑清洗毛巾，殺滅細菌。

美國亞利桑那州大學的研究員指出，由於毛巾經常放在最多細菌的地方，即廚房和浴室，而且經常保持濕潤，助長細菌孳生。近九成的廚房抹布發現有大腸菌群，而約四分一的毛巾發現有大腸桿菌。人們經常使用毛巾抹手，如果處理不當，很容易交叉感染，導致食物中毒。專家建議不要跟家人共用毛巾，以免傳播俗稱香港腳的足癬等疾病。