【本報訊】國家主席習近平的味蕾,竟成中國版米芝蓮美食指南。繼他在福建福州小食店所吃的豬血米粉被熱捧後,習近平上月底,在古田出席全軍政治工作會議的時候,與部隊基層官兵共進午餐,吃了一頓包括紅米飯、南瓜湯等菜式的紅軍飯,近日亦爆紅。

習近平與官兵進食紅軍飯,又夾菜給軍人。(互聯網圖片)

國共內戰士兵主食

內地傳媒報道指出,所謂紅軍飯,即是國共第一次內戰時期,紅軍官兵日常主食,主要是由南瓜和紅薯、芋頭、紫薯、花生及野菜等做成的飯菜。

上周四,習近平在古田請基層官兵吃飯,餐桌上共有九道菜,除紅米飯、南瓜湯、紅薯外,還有梅菜肉、炒煙筍、觀音菜、豆腐皮、上杭炒魚粄,以及一份時蔬。

旅遊局趁機推套餐

村民指出,現在農民生活已得到改善,南瓜、紅薯早已不是主食,紅軍飯卻是農家菜的主打菜式,特別是習吃過後,只要有客人,他們都會特別推薦。

當地旅遊局乘勢推出一份參照習當日菜單的紅軍餐,在各酒店及農家樂餐廳推出。