【本報訊】不少女士都希望自己能盡情吃喝的同時,亦能保持窈窕身段,這願望或將來成真。南加州大學科學家在一種名叫秀麗隱桿線蟲(caenorhabditis elegans)的變種蟲(圖),找出食極唔肥基因,下一步將在老鼠身上進行實驗,將來有望製成神奇藥丸,以協助癡肥人士。

美國人經常吃漢堡包及薯條等高脂高糖食品。科學家的實驗發現,秀麗隱桿線蟲發生跟SKN-1基因相關的基因變異後,即使被餵飼相同高糖食品,體重都不會增加。人體內亦有相同基因。惟研究員稱,利用藥物壓抑人類對食物反應或增加患癌風險。