英國不少中餐館由老一代移民經營，粵菜為主，為迎合西方人口味而變得不夠地道。隨着新一代移民增加，經營河南燴麵、西安羊肉泡饃、桂林米粉、山東煎餅果子等特色美食的中餐館和小食攤漸興起，邁向多元化發展。