廣州交通高級技工學校食堂大媽被拍下從湯鍋撈出肉骨頭，啃完之後，把吃剩骨頭扔回湯鍋，據指這鍋湯其後再給校內老師和員工飲用。片段上傳網絡，引起全校師生討論，不少學生直呼實在太惡心。隨後學校稱食堂是外包的，將停業整頓一天及罰款一千元。
喬志峰（評論員）
學校回應並不出人意料，跟犯錯的均是臨時工一樣，成為卸責萬能藉口。即便食堂是外包，學校亦難辭其咎。學生飲食安全和身體健康，難道只是推給外包商，學校沒相應的監管措施？誰知道在學生看不到地方，有沒有比這更惡心的事情發生？
荊楚網
周明華（網 民）
師生之所以吐槽，更多的是他們在知悉事件後產生一種惡心感。若學校領導能放低身段，拋棄不願擔責的習慣，及時一肩挑起這宗啃剩骨頭回鍋的責任，用更積極的態度回應，真誠道歉，想必網友便不會對食堂外包這塊擋箭牌齊齊駁斥。
新浪博客
陳廣江（評論員）
這種喪失職業操守的醜事亦幹得出，學校食堂衞生怎能讓人放心？在食品安全危機的大環境下，學校亦成重災區，這顯然不僅是經營者職業操守的問題。這根被啃過的骨頭，不偏不倚戳中學校食堂衞生監管的軟肋，這才是關鍵問題。
觀點中國
