【本報訊】深圳市食藥監局周三搗破三個麵製品黑工場，共檢獲一千四百公斤鹼水麵，麵粉原料八噸及一批加工設備。黑工場衞生惡劣，煮麵的大鍋旁有蟑螂亂爬，準備包裝的鹼水麵拖在地上，現場又發現苯甲酸納、檸檬黃等禁用於生麵製品的食品添加劑，當局正追查問題麵的流向。

鹼水麵加工場衞生環境惡劣。（互聯網圖片）

執法人員點算檢獲的鹼水麵數量。（互聯網圖片）

工人滴臭汗 曱甴滿場走

執法人員周三突擊搜查三個黑工場時，數名赤膊男工人正忙於將剛煮好的鹼水麵放在枱上攤涼，待散熱後再包裝。工人沒任何衞生防護措施，汗水從身上滴下，混合鹼水麵之中。

自稱是工場負責人的張某稱，他們從重慶來，日產逾三千公斤鹼水麵，每天都有人向他們取貨，具體銷售市場並不清楚。執法人員在現場發現苯甲酸納、檸檬黃、日落黃等禁止用於生麵製品的食品添加劑，已將有關鹼水麵帶走檢驗。